厨房委託

人員確保はどの業界においても手配に苦労する部分です。
当社では厨房内人員の確保、また専任調理師による調理指導を行い、安定した厨房運営を行います。

食の安全を保つために厨房の衛生管理を欠かすことはできません。
関わる全ての皆様に安心してご利用いただくために、当社では厚生労働省による大量調理施設衛生管理マニュアルに沿って衛生管理を行っています。また自社内で衛生監査も定期的に行っております。

ご利用のお客様に喜んでいただけるよう、専任の栄養士が季節感のある献立を作成し、楽しめるお食事をご提供いたします。お仕事内容や生活環境に合わせ、さまざまなタイプのメニューをバラエティー豊かにご用意しています。介護・福祉向けのお食事をご利用いただくお客様には、お身体に合わせた禁止食材対応（主菜・納豆の変更）、きざみ食、ミキサー食等の対応も承ります。

まずは、お見積りだけでもいかがでしょうか？ご利用者様の嗜好、施設側からのご要望等を担当者にお伝えください。状況をお伺いし、できるだけご希望に沿うよう、ご案内をさせていただきます。